如何選購(gòu)中式廚師服服裝?
廚師服又稱(chēng)廚房廚師工作服,廚師服裝起源于中國(guó)古代時(shí)候的“火夫”和“店小二”服裝,繼承了中國(guó)古代服飾的立領(lǐng)款式;廚師服的面料主要有純棉和滌棉和防水防油污為主,色彩多采用白色布料,這樣看上去干凈衛(wèi)生。下面我們分析一下如何從面料上選購(gòu)中式廚師服裝。
中式廚師服面料的主要考量要求耐洗不起球、不縮水、不變形。吸濕、排汗、抗皺。經(jīng)過(guò)上百年的發(fā)展現(xiàn)在的廚師服也越來(lái)越追求舒適、時(shí)尚、美觀現(xiàn)在的廚師服風(fēng)格也有很多,比如受西方餐飲文化的影響,由中式演變有法式和日韓式的廚師服裝。
中式廚師服講究:大氣、舒適、文化、實(shí)用;法式廚師服講究:舒適、時(shí)尚、美觀;日韓式廚師服講究:莊重、安寧、時(shí)尚。從袖長(zhǎng)上也有短袖,長(zhǎng)袖,七分袖和九分袖廚師服裝
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